東銀座にてランチ。最近よくこの辺りにいる。サラリーマンでごったがえするお昼に魚の糠漬けなるものをまさに体験した。 非常になめらかな味付け。するするとご飯がはいっていく感覚。 新感覚で美味しかった、ご馳走様でした。