All in the Flow

どんな不幸を吸っても、吐く息は感謝でありますように。関西に住む30代男のアクティビティ記録です。読んでもらえると報われます。気軽に読者登録もしてください。仕事の依頼はprimallink2018@gmail.comまでよろしくお願いします。

【農業】2019年夏野菜 新しい苗を植えました。今年は生姜に挑戦。

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左からニューエースピーマン、京みどりピーマン、万願寺トウガラシ、かぼちゃエビス


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今年は生姜にチャレンジします!

 

生姜ってそのまま埋めるんや〜


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今更なんですが

パクチーとイタリアンパセリが、めちゃめちゃ豊作です。わしゃわしゃ生えてくる。

 

ハーブ系はやっぱ強いなぁ〜

 

どんなん作ろうかな。

 

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パクチーとオイルサーディンのアーリオオーリオに。手前味噌やけどこれは美味しい!


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ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて、オイルサーディンに塩胡椒たっぷり。隠し味にお醤油で。

 

茹で汁できちんと乳化させるのがポイント。