ミタカPの棚卸の場所

人生なんてさ、言い出してやめた言葉を集めてつなげる物語だよな。

【農業】2019年夏野菜 新しい苗を植えました。今年は生姜に挑戦。

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左からニューエースピーマン、京みどりピーマン、万願寺トウガラシ、かぼちゃエビス


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今年は生姜にチャレンジします!

 

生姜ってそのまま埋めるんや〜


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今更なんですが

パクチーとイタリアンパセリが、めちゃめちゃ豊作です。わしゃわしゃ生えてくる。

 

ハーブ系はやっぱ強いなぁ〜

 

どんなん作ろうかな。

 

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パクチーとオイルサーディンのアーリオオーリオに。手前味噌やけどこれは美味しい!


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ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて、オイルサーディンに塩胡椒たっぷり。隠し味にお醤油で。

 

茹で汁できちんと乳化させるのがポイント。