左からニューエースピーマン、京みどりピーマン、万願寺トウガラシ、かぼちゃエビス
今年は生姜にチャレンジします！
生姜ってそのまま埋めるんや〜
今更なんですが
パクチーとイタリアンパセリが、めちゃめちゃ豊作です。わしゃわしゃ生えてくる。
ハーブ系はやっぱ強いなぁ〜
どんなん作ろうかな。
パクチーとオイルサーディンのアーリオオーリオに。手前味噌やけどこれは美味しい！
ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて、オイルサーディンに塩胡椒たっぷり。隠し味にお醤油で。
茹で汁できちんと乳化させるのがポイント。