今日は銀座にて。
8年ぶりにあう幼馴染との会食にと、
こちらを予約させて頂いた。
久しぶりすぎて、お互いに少し緊張では無いが似た感情はあったと思う。
銀座の地下一階のお店であり、
少し降りていく時不安な気持ちが
無くは無かったが、
女将さんの笑顔に出迎えて頂き、安堵した。
通された掘り炬燵に座った時には
幼馴染との緊張感は皆無で、
久しく出会えた喜びが止まらなかった。
コースをお願いし、
ハイボールにて乾杯。
昔話や
近況報告に驚きながら
出してもらう料理に
いちいち2人で感動。
個室ではあったが、
女将さんが気にかけて頂き、
お酒が無くなるという事も無くとても
助かった。心遣いを感じた。
以下がコースの内容である。
【先付】
・瓜素麺
・もずくとろろ寄せ
【前菜】
・ほおづきトマト
・射込ズッキーニ
・ごぼう八幡巻き
・枝豆
・モロヘイヤお浸し
【造り】
・刺身4点盛り
【焼き物】
・太刀魚の焼き物
【煮物】
・鱧煮と松茸
【酢の物】
・うざく
【揚げ物】
・牛カツとウニ
【食事】
・とうもろこし炊き込みごはんと味噌汁、
漬物
【甘味】
・マンゴープリン
以上。
どのお料理もとても素晴らしかった。
先付からデザートに至るまで、
一つ一つの味付けに心がこもっていた。
その味わいの一端に
自分の心がいかに疲れてるのか、
乾いていたのか
を理解させて貰えた。
乾いた心が潤いを取り戻すしていくように、
美味しさが味覚を通して、心に届く。
温かい気持ちになる。素直に
明日からも頑張ろうと思える。
そんな味であり、時間であった。
ご馳走様でした。
特別な時間を
ありがとうございます。
お陰様で再会は素晴らしいものになりました。
