お盆休み時間あるから中毒カレー作ってみた

今年のお盆休みは長かった

8日も休みあり、大変ゆっくりできたけど、

時間が有り余ったので、中毒カレーを仕込んでみた。

まず手羽先を容器に入れる。

ヨーグルト無糖を混ぜて

冷蔵庫に保管する。

玉ねぎとマッシュルーム

ニンニク、生姜、バターで炒める。

トマト缶を入れて、水分飛ばす。

朝つけた、手羽先をそのまま入れる。

カレー粉を入れて、ぐつぐつ煮込む。

完成。

まぁまぁ美味しかったけど、

さらに深める事はできそうな気はする。