昨日は朝から、奈良の吉野へサーベイ（現地調査）に行き、新しい案件と激しい田舎に心癒された後、大阪に帰る際に
以前
在田徹さんから、もなみの記事を書いた晩に、ハンバーグといえばビックジョーやで！
行ってみ〜(^ ^)
とオススメしていただいたのを思い出し、
早速行く事に✨
藤井寺らへんでお肉が美味しいってこれは間違いないでしょ〜(＾ｰ^)ノ
外観はファミレスみたいな感じですが、
駐車場広い(^ ^)
同グループのちゃんこ屋さんと共同の駐車場
してます。
元お相撲さんがオーナーさんらしいです。
シェフのイラストが
某国の独裁者にちょっと似てると
思ったのは私だけではないだろう
（笑）
12時前に着いたけど、かなり人が待ってますね。
名前を書いて、外で待ってると、
待つ人用のお水が置いてます。
レモン入りです✨
手を抜きません✨
お店の中はアメリカンダイナーといった感じで、お肉を炭火焼きしてるニオイが食欲をそそります。
店員さん達が忙しくプレートを運んでいます。
店員さんの制服が白黒の粗めのギンガムチェックで、かわいい(^ ^)白黒のギンガムいいねー✨
席について、あまり考えずに日替わり定食。
990円。
焼き加減もミディアムで焼きますが、お好みありますか？とちゃんと聞いてくれます。
5分ほどでプレートが来ました。
明太子クリームソースのステーキ(^ ^)
では実食。
肉の濃厚な油がジュワーと、
これはええお肉を食べてるんだという
至福に浸れます。
付け合わせの野菜をソースに絡めて、
箸休めながら、
ナスのフライも美味しい(＾ｰ^)ノ
周りを見渡せば、
地元の人達でしょうか、
おばちゃん達が話しながら、
ナイフとフォークを使って切り分けながら、
会話を楽しんではる。
寡黙なお父さんと、綺麗な奥さんと
綺麗な女さん。娘さん食前にアイスクリームみたいなの食べてる。
いつも、そのパターンなのかな。
いつもより、ちょっとだけいいお昼
を頂きに来ている感が、程よいリラックスと
お店への敬意が混ざり合って、居心地の良さを生み出してるんだろうか。
また、来た時に
ただいまって迎え入れてくれる味ですね。
熱々のステーキの前で、其々色んなストーリーがちゃんと引き立てられている様でした。
ホスピタリティですね〜。
お店の30周年記念のようで、地域の人から愛されるお店ってことは十分に分かりました(＾ｰ^)ノ
また、家族でも、誰かと来たくなるお店ですね✨
このお肉の質で、コーヒーついて、
990円ならコスパいい！(=ﾟωﾟ)ﾉ
と、ホクホクしながら、お店出た時に
思い出しました。
あっ！在田さん、ハンバーグ美味しい
っていうてはったわ‥(^^;;
普通に日替わりにしてしまった‥
また、吉野いくからその時に頂きます〜(＾ｰ^)ノ
