【季節の24小節 小暑。あつかぜいたる。土用の丑の日は７月３０日】
梅雨が明け始め、暑気が強くなる時期。
暑中見舞いを出すころです(^ ^)
昨日は七夕でした。
七月を文月というのは、
七夕行事などで、短冊や短い文を書き記し、
書道の上達を祈ったことに由来しているようです。
夏バテといえば、うなぎ！
そして、土用の丑の日を思い浮かべる方も多いかと思いますが
土用の丑の日は夏だけじゃなく
四立【立春、立夏、立秋、立冬】
の１８日前の期間が土用の期間ということになり
土用の丑の日と呼ばれるようになったようです(^ ^)
鰻を食べる習慣は、鰻が売れない時期にどうやって鰻を買ってもらうか？といった平賀源内による販促説が有力なようです。
野菜●夏野菜全般・トウモロコシ・胡瓜（きゅうり）・茄子（なす）・オクラ・獅子唐辛子（ししとうがらし） など
【魚貝類】・鰯（いわし）・鱧（はも）
いよいよ、山形だしを作りたくなってきました(^ ^)
