ミタカPの棚卸の場所

人生なんてさ、言い出してやめた言葉を集めてつなげる物語だよな。

油抜きって必要ですか?

茄子の煮浸し作りました^ ^
 
夏野菜を薬味を添えてひんやりと^ ^
 
しかし、油でシナっとしたところに、
油抜きとしてお湯をかけまわすみたいなんですけど、その工程要ります?
 
って感じです